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大家也许知道选择质量好的灵芝菌种对以后灵芝的品质有很大关系,但是灵芝制种技术更不能忽视,因为同样的灵芝菌种在不同的培植技术上,产出的灵芝质量大小都是不同的,所以选择灵芝菌种和制种技术是一门很重要的学问。灵芝菌种质理的好坏与灵芝的产量、质量有极大的关系,优劣不同的菌种,其产量可相差30%-40%,子实体大小可相差一倍。
灵芝菌种质理的好坏由菌种的特性性及制种技术决定,下面来详看主要内容:选择灵芝菌种,制种技术由北京富元康灵芝在今后为您继续阐述。
1、挑选无病毒菌株:灵芝菌种是否感染病毒,可从菌种的外表特征上观察。凡感染病毒的菌种,当菌丝生命力不很旺盛时,本应整齐向前生长的前端菌丝有的会出现生长特别慢或特别纤细,形成不规则的菌丝前缘区,或者在已长有菌丝的区域出现边缘整齐的音二二菌丝空斑(实际上还是有非常纤细、生长势极弱的菌丝存
芒)现象,经过一定时间后空斑上的菌丝死亡,就变成为黑褐色的斑块,这样的菌种就应弃去。
灵芝菌种常会从母体组织中带来病毒,也可在分离繁殖
时被病毒感染。菌种感染病毒后初期不容易扩展,也不容易表现出来,常常呈潜伏状态;不过一旦菌丝生命力下降,病状就容易表现出来,结果灵芝不能长大,对产量会有较大的影响,
因此,必须认真挑选无病毒菌种。病毒是在动植物寄主细胞内繁殖的,当寄主的细胞死亡后病毒就释放出来又进入新的细胞中去,因此,病毒很难用药来杀死。目前,防治病毒病的方法,对高等动物来说主要是通过提高机体的免疫能力,由体内的免疫细胞和免疫球蛋白将病毒杀死;但植物和真菌没有免疫系统,因此,预防灵芝病毒
病只有依靠选取无病毒菌种和改变培养条件、提高灵芝生活力、增强灵芝细胞膜封闭度以阻止病毒进入健康的细胞内。
菌种是否带有病毒,在生长良好的灵芝菌种中往往不能表现出来。但可用玉米粉或款皮含量较低(不到15%)的培养基,
将其置于32-24℃的温度中培养,使其长出生命力弱的灵芝菌种,若有病毒就容易表现出来。凡抽试的菌种出现病毒症状,表明整批菌种都可能有病毒,最好不用。若要应用,则应逐一挑选,经鉴定确认无病毒后再以良好的培养条件培养。
2、防止杂菌感染
菌种感染杂菌,一般是因原种带杂,接种污染,棉塞湿或
塑料袋有微孔。原种带杂常由于菌种培养过程中对杂菌检查不严密,菌种菌龄长,培养室暗、不通风、空气湿度大造成。棉花是一种隔热性能极好的物质,难以消毒彻底,故是各种霉菌的良好培养基。开始由于棉塞干燥,杂菌抱子不能萌发、长出菌丝,但以后菌种培养过程中因呼吸散发出的水气被棉塞吸收,使棉塞中心的杂菌抱子逐渐萌发生长,时间一长杂茵茵丝就会穿透到棉塞头上,继而产生抱子并掉落到菌种表面。这种情况在培养室黑暗、通风少、湿度大的情况下容易产生。
所以,菌种培养时培养室要每隔1-2天通风1次,室内地面要高于室外地面50厘米以上,室内湿度不要超过65%(但也不能过分干燥,否则培养基表面会失水,造成菌丝生长不良)。菌种菌龄不超过两个月。菌龄长的菌种扩大繁殖时应敲破瓶底,从底部接起,近表面的菌种弃去不用。原种菌种封面可每隔2-3天应检查1次杂菌,有杂菌污染的应弃去不用。
培养料灭菌时,瓶子上面盖一圆形弧状的塑料薄膜,防止锅盖上的水蒸气水淋到棉塞上。接种环境要清洁。灭菌到接种的问隔时间不要太长,最好是在消毒好的培养料还有余温(32-35℃)时接种,这样就可降低杂菌的感染程度。
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